こんばんは！ＲＯＣＯＣＯの嫁です！
昨日は、２カ月に一度の大好きなＭＡＲＣＨＥでした(^^)
ＭＡＲＣＨＥ、本当に良い方々ばかりで、楽しくて仕方ありません（＾ｖ＾）
今回は、準備がオープンギリギリになってしまい、
写真がほとんどないです(^_^;)
今回から、ＲＯＣＯＣＯオリジナル、
皆様ご存知の！あの！ 「奈良珈琲」もご用意しておりました！！笑
たくさんのお客様に試飲して頂き、購入して頂けました！
テイクアウトも楽しんで頂けたようでうれしいです！！
その時の抽出の様子を撮ってみました。
蒸らしから始まり、
どんどん膨らんで～♪
さらに膨らんで～（笑）♪
ぷっくり～！！
私にはこの膨らみがたまりませんっ（笑）
この膨らみをコーヒードームと言います。
新鮮な豆でないと膨らまないんです(>_<)！！
その時の抽出の様子を撮ってみました。
蒸らしから始まり、
どんどん膨らんで～♪
さらに膨らんで～（笑）♪
ぷっくり～！！
私にはこの膨らみがたまりませんっ（笑）
この膨らみをコーヒードームと言います。
新鮮な豆でないと膨らまないんです(>_<)！！
この抽出の時間を利用して、お家でのコーヒーの淹れ方の疑問や、
わからないことなどなど、なんでも聞いて下さいね（＾ｖ＾）
昨日は寒く、雨で足元の悪いなか、たくさんのお客様がお越し下さり、
本当にありがとうございます！！
これからも、今まで以上に、張りきっていきます（＾ｖ＾）
やっぱり、お客様の反応を見ながら接客出来るのは楽しいですね♪
コーヒーの種類による飲み比べを試飲しながら、
違いに気づいて頂けた時が、ほんとに、こちらもテンション上りますッッ（笑）
そして、納得して頂いたものを、お家で楽しんで頂けると幸いです。
また色々なコーヒーを毎回違うものを、お持ち致しますので、
楽しみにしていて下さい(^O^)／
その時々の、おいしいスペシャルティコーヒーをお持ちしております！！
ちなみに今回は、
・ロココブレンド
・エチオピア イルガチェフェ ナチュラル
・マンデリン ブルーリントン
・コスタリカ ラ・カサ
・エルサルバドル ラ・ヌエバ農園 ＣＯＥ
・ドリップバッグ
・奈良珈琲
をお持ちしました！
エルサルバドルＣＯＥは、試飲されたお客様が、これ美味しい！！
他のも美味しいけど、何か違う！！
と、言って頂き、嬉しそうに購入してくださいました(^^)
何が違うか詳しくわからなくても、
何か違う。と感じて頂けるだけでうれしいですよね(^^)
ＣＯＥのコーヒーは農園の方々の美味しいコーヒーを作りたい！！という強い想い、
努力があるからこそ、得られる賞ですので、私たちも自信わ持ってオススメできます！！
もちろん皆様お好みがあるのも当然です！
ですので、しっかり試飲して頂き、お好みのコーヒーを見つけて頂きたいです(^O^)／
次回ＭＡＲＣＨＥは５月９日です！！
みなさまのお越しをお待ち致しておりますm(__)m
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