2013年7月2日火曜日

DISCOVERY!!

新しい焙煎機がやってきました!
『DISCOVERY』という100g~250gの生豆を焼ける焙煎機です。
 
あまり出回らないのですが、中古で手に入れるチャンスが
ありましたので、即ゲット!!
超小型ながら、業務用焙煎機の機能を
そのまま持たせた本格的な焙煎機です。
 
今使っている3キロ焙煎機の10分の1の容量なので
色々試せます。
今までできなかった試みもできますね。
 
名前の通り新たな発見ができるか楽しみ!!
 
                   

ある程度自分で組み立てないといけないので、せっせと組み立てました。
こういう作業は、楽しいですね!!
完成しましたが、ガスの工事が少し必要なので、
使用できるのは、まだ少し先です。
 
楽しみッ!!
 


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