2015年11月21日土曜日

出張コーヒー

スペシャルティコーヒー専門店ROCOCO(ロココ)

こんばんは!15日の土曜日に能楽ホールで出張コーヒーの依頼を受け、朝から夕方までドリップコーヒー提供させて頂きました♪


260杯を越えるドリンクをご提供させて頂くことができました!

途中ヒューズが飛んで、あたふた…笑
皆さん、並びながらも優しいお言葉を掛けて下さったりで救われました>_<

本格的なコーヒーで、皆さん美味しいと言っておられますよ!と主催者様から伝言いただき、うれしくてニヤけておりました(笑)

能楽の舞台を初めて拝見したのですが、わぁ〜すごっ〜!というど素人の言葉しか出ませんでしたが、能楽に触れる機会は無かったので良かったです☆見たかったけど、仕事仕事(笑)


こちらの奈良春日野国際フォーラムは初めて来ましたが、日本庭園も今は紅葉し、とても素敵な場所です(*^^*)

出張コーヒーのお仕事もお受けしておりますので、何かお手伝いできることがございましたら、お電話くださいませm(__)m


私たちROCOCOは使命とコンセプトを持って活動しております。
 
「コーヒーは日常を豊かにする」
Specialty coffee,better everyday!!
 
全国入賞の焙煎人が創るスペシャルティコ-ヒーが色々楽しめる!
ROCOCO(ロココ) 公式通販サイト
http://www.rococo-coffee.co.jp
TEL&FAX:0742-23-4075

2015年11月20日金曜日

HJ MARCHE

スペシャルティコーヒー専門店ROCOCO(ロココ)

14日土曜日はMARCHEに出店させて頂きました(*^^*)
出店者みんなでお揃いのHJMのTシャツ着用して楽しませて頂きました♪


いつもお店に来て下さる常連様もたくさん来て下さり本当にありがとうございました!

無農薬や自然農法、有機を扱う生産者さんや、心を込めて創られるこだわり商品の数々。

このMARCHEは食の大切さに興味を持ちだした頃の私の食への意識をさらに変えるモノとなり、
とてもありがたい出会いでした。


一生懸命な人が集まる場はとても活気があり居心地が良いですね。

また知り会いの方が来て下さり写真を撮って下さいました☆
ありがとうございます(*^^*)

お店の写真はなかなか全店撮れずすみません!
そして自社の写真も撮り忘れました(笑)


素敵な空間で最高です!!笑

来年は1月9日がMARCHEです!
みなさま是非ご来場くださいませm(__)m

私たちROCOCOは使命とコンセプトを持って活動しております。
 
「コーヒーは日常を豊かにする」
Specialty coffee,better everyday!!
 
全国入賞の焙煎人が創るスペシャルティコ-ヒーが色々楽しめる!
ROCOCO(ロココ) 公式通販サイト
http://www.rococo-coffee.co.jp
TEL&FAX:0742-23-4075

2015年11月1日日曜日

京都でロココのコーヒーが♪

スペシャルティコーヒー専門店ROCOCO(ロココ)
 
こんにちは!だいぶ寒くなってきて、ツライ時期になりましたね!
 
昨日は京都に行ってました♪
 
京都で新しくカフェを開業された、
 
「T.M en」さん
 
ご夫婦の頭文字と、ご縁の縁からこのお名前にされたそうです。とても素敵です。
 
そう、こちらにロココのコーヒー豆の卸販売をさせて頂いております。
 
とてもこだわりをお持ちのご夫婦で、たくさん色々なコーヒーを飲み歩き、
 
色々なお店様の豆も試されていたそうです。
 
そんな時にロココのコーヒー教室に来て下さったのが最初のご縁。
 
ロココのコーヒーがお好みに合って頂き喜んで下さり、素敵なご縁を頂いた訳です。
 

店内はインテリアや家具、器もこだわられていてインテリア本も揃っていて、
 
本当に素敵な空間です。
 
 


スイーツは粉からこだわり選んだ白玉を使ったメニューや、奥様手作りのプチパンで食べやすい
 
プチサンドやクッキー。慣れてこられたら、メニューも増える予定だそうです。

        色々な具材があり目移りします♪セットで白下記写真の白玉も付きます。
 

この白玉が美味しい!!まるでお餅を食べているかのようなモチモチ感。風味も良いです♪
 
 
ご主人がドリンク担当で、オーダー後挽きたてをバンドドリップ。
 

全て自分達の舌で美味しいと思うまで探し回り、
 
納得されたものだけがカフェのメニューになっています。
 
とても上品で素敵なセンスの奥様と柔らかい口調で優しい雰囲気が溢れているご主人。
 
とっても素敵なご夫婦(*^^*)

ぜひ京都に行かれましたら、足をお運び頂けましたら幸いです。
 
場所は京都市役所の近くです。
 
少し住宅街に入ります。
 
ホームページも今開設中だそうです(^-^)
 
ロココのコーヒーを信頼し、コーヒーを大切に想って下さっている気持ちがすごく伝わり、
 
こちらも本当にすごく嬉しいです。
 
そのご夫婦のお気持ちがお客様に伝わり、たくさんの方に知って頂き、
 
スペシャルティコーヒーで素敵なご縁が生まれますように。
 
私達もほんの少しですが、そのお手伝いができて感謝でいっぱいです。
 
Cafe T.M en
〒604-0994
京都市中京区甘露町664-1
SAKIZO甘露町ビル1F
TEL:075-744-1660
 
 
T.M enさんを皆様どうぞよろしくお願い致しますm(__)m
 
 
 
私たちROCOCOは使命とコンセプトを持って活動しております。
 
「コーヒーは日常を豊かにする」
Specialty coffee,better everyday!!
 
全国入賞の焙煎人が創るスペシャルティコ-ヒーが色々楽しめる!
ROCOCO(ロココ) 公式通販サイト
http://www.rococo-coffee.co.jp
TEL&FAX:0742-23-4075
 
 
 


2015年10月17日土曜日

NEW CAKE

スペシャルティコーヒー専門店ROCOCO(ロココ)
 
こんばんは、スタッフ上原です。
 
 
16日から新メニューの抹茶のシフォンケーキと濃厚ガトーショコラを始めました!!
 
 
香り高い京都府産の抹茶を使用した『抹茶のシフォンケーキ』は
 
程よい甘みと抹茶本来の苦味のバランスが良く、とても美味しいです!
 

さらに……チョコ好きにはたまらない『濃厚ガトーショコラ』!!
 
 
クーベルチュールチョコレートをふんだんに使用しております♪
 
コーヒーと合わない訳がありません(*゚v゚*)♡

チョコレートやコーヒーのポリフェノールはもちろん、
 
その一種であるカテキンを含む抹茶にも抗菌作用があります!

風邪やインフルエンザの予防にも効果があるとされています( • ̀ω•́ )☆゛

気温も寒くなってきまして、
 
ホットコーヒーが飲みたくなる今日この頃!!

コーヒーに合わせてロココの手作りケーキはいかがでしょうか??

どのケーキもコーヒーとの相性はバッチリです♡

私は寒がりなので、休憩中もコーヒーを飲んで温まっています!

みなさまも身体を温めて風邪をひかないように気を付けて下さいね~♪
 
 
 
私たちROCOCOは使命とコンセプトを持って活動しております。
 
「コーヒーは日常を豊かにする」
Specialty coffee,better everyday!!
 
全国入賞の焙煎人が創るスペシャルティコ-ヒーが色々楽しめる!
ROCOCO(ロココ) 公式通販サイト
http://www.rococo-coffee.co.jp
TEL&FAX:0742-23-4075
 

2015年10月16日金曜日

雑誌掲載のお知らせ



スペシャルティコーヒー専門店ROCOCO(ロココ)

こんばんは!チーフの井田です。
 
 
昨日発売されたエルマガジン社さんの「歩く!歩く!奈良の本」
 
にROCOCOを掲載頂きました!!
 
 
ありがとうございます!!
 
 
このように奈良の珈琲が注目されるのはとてもうれしいことです♪
 
 
これからもっと奈良が珈琲の美味しい町になっていけるように、
 
 
活動していきたいと思っています!
 

全国書店にて発売ですので、是非お手にとってご覧くださいませ(^-^)



私たちROCOCOは使命とコンセプトを持って活動しております。
 
「コーヒーは日常を豊かにする」
Specialty coffee,better everyday!!
 
全国入賞の焙煎人が創るスペシャルティコ-ヒーが色々楽しめる!
ROCOCO(ロココ) 公式通販サイト
http://www.rococo-coffee.co.jp
TEL&FAX:0742-23-4075
 


2015年10月12日月曜日

イベント:青空バル+クラフト出店

 
スペシャルティコーヒー専門店ROCOCO(ロココ)

こんばんは!チーフの井田です。
 
 
今日は青空バル+クラフトというイベントに参加させて頂きました!
めちゃくちゃ忙しくてバッタバタでした(*_*)
 
 
注文後に挽いてドリップしたコーヒーと、エスプレッソマシーンも持って行き、カフェラテ、カプチーノも販売させて頂きました!めちゃくちゃ忙しくてバッタバタで写真一枚も撮れませんでした!

 知り合いの方が来てくれて写真撮ってくれたのが唯一の写真に!笑
 
 
そして2人とも長蛇の列にハイテンションに(≧∇≦)
 
 

ほんとに色々勉強になり次に向けブラッシュアップを確実にしていき、
 
少しでも美味しいものをご提供できるよう、1回1回の出店を無駄にしないようにします!!!
 
これからどんなイベントで皆様にお会いできるか分かりませんが、
 
ワチャワチャしてる私達を見に、笑いに来て下さい(笑)

また一つ素敵なイベントに出会え、関係者の方々には深く御礼申し上げます!
 
ありがとうございました!!
 
またイベント出店時の店舗はスタッフが頑張ってくれていますので、
 
店舗の方もどうぞよろしくお願い致します!
 
いつも長文お読み下さりありがとうございます(笑)
 
 
これからもたくさんの出会いに感謝し、日々向上していけるようにしていきます♪
 
 
 
コーヒーが大好きな方から、コーヒーが飲めないと思っていた方が、
 
飲めるようになった!と言って頂けるようなコーヒーを目指して!!!!
 
 
私たちのお店、ROCOCOは使命とコンセプトを持って活動しております。
 
「コーヒーは日常を豊かにする」
Specialty coffee,better everyday!!
 
コーヒーをめいいっぱい楽しんでほしいです☆
 
全国入賞の焙煎人が創るスペシャルティコ-ヒーが色々楽しめる!
ROCOCO(ロココ) 公式通販サイト
http://www.rococo-coffee.co.jp
TEL&FAX:0742-23-4075


2015年10月1日木曜日

Let's enjoy coffee day!!

スペシャルティコーヒー専門店ROCOCO(ロココ)
 
おとついから社長はjapan barista championship2015の、
 
審査員のため東京に行っております。
 
 
お店の方はスタッフみんなで頑張ってま~す(^O^)/
 
 
最近お店では、奈良珈琲やドリップバッグも人気です☆
 
ドリップバッグはお家にあるととても便利ですよね♪
 
日持ちするし、急な来客にも対応できるし人気なのが分かります!!
 
お家や職場などでROCOCOのドリップバッグでコーヒー淹れてみませんか?
 


             器具もいらずに、お気に入りのマグやカップでオシャレに
美味しいスペシャルティコーヒーを楽しんでください!(^^)!
 
ドリップバッグのコーヒーも、贅沢にたくさん豆を詰めています♪
 
 1枚¥140 5枚入り¥600 となっております!
ぜひドリップの時間も楽しみながらその後味わって下さいね♪♪
 
 
 
もう半日過ぎてますが(笑)今日10/1はコーヒーの日です!
 
国際協定により、コーヒーの新年度が始まるのが10月で、
 
この日がコーヒーの年度始めとなるのと、コーヒーがグンっと美味しい時期になるので、
 
需要も増える事から言われているようです☆
 

今日は気温も寒く雨の影響もあり、多くのお客様からホットコーヒーのご注文を頂きました!
 
なので、わたくし上原!!朝から張り切って朝からコーヒーを入れさせて頂きました!!
 
 
 
 
「コーヒーの日」が終わるまでまだ時間はありますので、みなさまコーヒー飲んで一息つきましょう♪
 
 
 
 
ROCOCOのコーヒーだとさらに嬉しいですが、
 
コーヒーでまったりと優雅なお時間をお楽しみください♪♪
 
 
 
 
 
 
 
Specialty coffee,better everyday!!



全国入賞の焙煎人が創るスペシャルティコ-ヒーが色々楽しめる!

ROCOCO(ロココ) 公式通販サイト
http://www.rococo-coffee.co.jp
TEL&FAX:0742-23-4075